Zapečené rýžové těstoviny s nivou, žampiony a ořechy

Nejlepší recept na zapečené těstoviny, který kdy ochutnáte

Hledáte ověřený recept na zapečené těstoviny? Výborně, právě jste našli jeden z těch nejchutnějších.

Navíc jsou v receptu použity rýžové těstoviny, které dodávají celému jídlu ještě lepší chuť. Rýžové těstoviny jsou pro zapékání zcela ideální, protože si i po zapečení si uchovají skvělou konzistenci. Navíc mají oproti klasickým pšeničným těstovinám řadu dalších výhod. Zjistěte více zde: rýžové těstoviny.

Suroviny na zapečené těstoviny:

 

Postup přípravy zapečených těstovin:

1. Nejprve si uvařte v osolené vodě s kapkou oleje těstoviny Risolino.
2. Propláchněte je studenou vodou a nechte zcela zchladnout.
3. Omyté žampiony nakrájejte na čtvrtky a zprudka orestujte na másle s
   rozmarýnem, tymiánem a solí.
4. Nyní si připravte řidší bešamelovou omáčku z máslové jíšky zalité mlékem. Dochuťte ji solí a muškátovým oříškem.
5. Do máslem vymazané zapékací mísy dejte uvařené těstoviny, orestované
   žampiony, na kostičky nakrájenou nivu a nasekané vlašské ořechy. Vše
   promíchejte, zalijte bešamelem a dejte zapéct na 180 stupňů dozlatova.
6. Dobrou chuť!

U zapečených těstovin je kouzelné, že jsou nenáročné na přípravu a přesto na talíři skvěle vypadají. Uvařené těstoviny stačí vsypat do zapékací mísy, přidat pár ingrediencí a zalít bešamelem. O zbytek se už postará Vaše trouba.

Zatímco si přečtete pár článků v oblíbeném časopisu, těstoviny se dozlatova zapečou. Na Vás už zůstává jen těšit se z úsměvů Vašich blízkých, až před ně talíř s touto dobrotou položíte. Dobrou chuť.

 

Pro tento recept se skvěle hodí rýžové těstoviny RISOLINO – PENNE, které jsou pro zapékání mnohem vhodnější než klasické těstoviny pšeničné. Najdete je na pultech těchto obchodů: Risolino prodejny.

Hledáte více receptů na vynikající pokrmy z těstovin?

Stáhněte si kuchařku italských specialit úplně ZDARMA