ZAPEČENÉ PENNE S NIVOU, ŽAMPIONY A OŘECHY

ZAPEČENÉ PENNE S NIVOU, ŽAMPIONY A OŘECHY

ZAPEČENÉ PENNE S NIVOU, ŽAMPIONY A OŘECHY
ZAPEČENÉ PENNE S NIVOU, ŽAMPIONY A OŘECHY

POTŘEBNÉ SUROVINY

Penne Risolino – 200g
Žampiony malé – 10 ks
Niva – 100g
Vlašské ořechy – 1 hrst
Tymián
Rozmarýn

Máslo
Hladká mouka
Mléko
Muškátový oříšek
Olej
Sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejprve v osolené vodě s kapkou oleje  uvařte těstoviny Risolino. Propláchněte je studenou vodou, sceďte a nechte zcela zchladnout.
Omyté žampiony nakrájejte na čtvrtky a zprudka orestujte na másle s rozmarýnem, tymiánem a solí.
Nyní si připravte řidší bešamelovou omáčku z máslové jíšky zalité mlékem. Dochuťte ji solí a muškátovým oříškem.
Do máslem vymazané zapékací mísy dejte uvařené těstoviny, orestované žampiony, na kostičky nakrájenou nivu a nasekané vlašské ořechy. Vše promíchejte, zalijte bešamelem a dejte zapéct na 180 stupňů dozlatova.
Dobrou chuť!

fb_sdilet

ZAPEČENÉ RÝŽOVÉ TĚSTOVINY RECEPT
ZAPEČENÉ RÝŽOVÉ TĚSTOVINY

Autorka receptu: Coolinářka

PODPOŘTE RISOLINO NA FACEBOOKU

ZAPEČENÉ PENNE S NIVOU, ŽAMPIONY A OŘECHY

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Podpořte RISOLINO na Facebooku

EnglishCzech